Cách Nấu Hủ Tiếu Tôm Thịt Ngon Đúng Điệu Tại Nhà

Hủ tiếu là một món ăn quen thuộc với người dân Nam Bộ, thường được chế biến thành món ăn sáng trong hầu hết các gia đình. Với Cốt gia vị cô đặc Quốc Việt Foods, món Hủ tiếu tôm thịt thơm ngon nay lại càng dễ nấu hơn bao giờ hết. 

Nước lèo ngọt thanh từ thịt ăn cùng sợi hủ tiếu dai, thêm phần béo thơm của trứng và tôm đảm bảo sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Đây sẽ là món ăn sáng bổ dưỡng cho một ngày làm việc năng suất.

Thời gian: 45 phút
Khẩu phần ăn: 13 - 15 người

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 10 trứng cút, 500g Tôm tươi, 1 kg thịt nạc vai, 1 kg thịt heo xay, 
• 3 muỗng cafe tỏi băm
• 2 gói bánh hủ tiếu
• Cần Tàu
• 1 hộp Cốt Hủ Tiếu Quốc Việt Foods 300gr

Các bước thực hiện:

- Sơ chế thịt heo và tôm
- Thịt nạc vai rửa sạch. Sau đó, bạn cho thịt vào nồi, đổ thêm khoảng 1 lít nước và 1/2 muỗng cà phê muối. Để lên bếp và đun sôi nước cùng thịt trong vòng 15 phút sau đó tắt bếp và lấy thịt ra, xả qua nước lạnh cho sạch. (Việc luộc sơ thịt sẽ giúp cho nước lèo bớt bọt và trong hơn).
- Tôm rửa sạch, cắt bớt râu và lấy chỉ tôm
- Trứng cút luộc trong vòng 10 phút và lột vỏ sạch

Nấu nước dùng:

- Nấu sôi 3 lít nước với 148g cốt gia vị, sau đó cho thịt nạc vai vào nấu đến khi mềm (khoảng 30 phút)
- Phi tỏi vàng với thịt heo xay và 2 muỗng canh Cốt hủ tiếu trong vòng 15 phút

- Nhúng tôm vào nước dùng 10 phút đến khi tôm chín đỏ và bóc vỏ tôm ra
- Thịt nạc vai sau khi chín thì cho vào nước đá để thịt giòn và ngon hơn bình thường

Hoàn thành:

Trình bày thành phẩm ra tô và thưởng thức.

Chỉ cần gói gọn trong 3 bước -> Đun sôi nước -> Thêm cốt cô đặc -> Thêm Topping là đã có ngay thành phẩm thơm ngon làm xiêu lòng cả nhà rồi đó. Vừa được ăn ngon lại không chứa chất MSG, đảm bảo sức khỏe cho gia đình ngay cả trong mùa dịch! 

Cốt Hủ Tiếu Quốc Việt Foods tại 123Buy.vn đảm bảo:

• Không chất bảo quản, không phụ gia, bột ngọt
• Nước cốt hầm được ninh nhiều giờ nên mang vị ngọt từ xương và thịt heo vô cùng hấp dẫn.
• Dùng nấu các món ngon như súp, xào, kho, canh mỗi ngày cực kỳ tiện lợi.
• Ngon như vị chính gốc
• Sản xuất tại Mỹ theo tiêu chuẩn FDA (USA)
• Cốt Hủ Tiếu® Brand Quốc Việt Foods - Công Thức Hủ Tiếu Nguyên Vị