Tự Nấu Phở Bò Thơm Ngon Với Cốt Phở Bò Quốc Việt Foods

Phở bò là món ăn mang hương thơm đặc trưng của thịt bò hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, sợi phở mềm dai. Một tô phở ngon là sự tổng hòa của nhiều yếu tố trong đó phần nước dùng được coi là linh hồn của món ăn. 

Hôm nay 123Buy sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu phở bò đậm đà, chuẩn vị tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian với Cốt gia vị Phở Bò Quốc Việt Foods. 

Thời gian: 50 - 60 phút
Khẩu phần ăn: 13 - 15 người

Nguyên liệu làm phở bò:

• Nạm Bò: 1kg
• Bò viên: 200g
• Bò tái: 200g
• Gia vị nấu phở bò  hộp Cốt Phở Bò Quốc Việt 300gr
• 2 củ hành tây
• 2 củ gừng nhỏ
• 5 củ hành tím
• Các loại rau nêm, rau thơm, giá, chanh, hành lá, rau mùi, ớt

Hướng dẫn thực hiện:

- Đầu tiên cho 2 muỗng cà phê (10g) Cốt gia vị Phở Bò và ướp trong vòng 15 đến 20 phút, thoa đều miếng thịt để gia vị được thấm đều. 

- Gừng, hành tây, hành tím giữ nguyên vỏ đem đi nướng lửa sơ cho cháy xém phần vỏ bên ngoài, sau đó lột vỏ đi và cho vào túi vải. 

Cách nấu nước dùng phở bò:

- Đun sôi 5 lít nước và cho nạm bò cùng túi vải vào. Cho khoảng 1/2 hũ (~140g) cốt cô đặc vào và nêm nếm thêm cho vừa khẩu vị. Tiếp đến cho túi gia vị vào nước dùng (lưu ý: không xé túi) và để tầm 15 phút là lấy túi ra để nước phở ngon hơn.

- Đun nhỏ lửa từ 30 đến 45 phút và hớt bỏ bọt, khi thịt đã chín và mềm thì lấy ra và cho vào thao nước đá để thịt được dai, ngon. 

- Sắt nhỏ bò viên, thái mỏng thịt bò tái, nạm chín vừa phần ăn. Để bánh phở đã luộc sơ với nước dùng, sắp xếp thịt lên trên cùng hành và rau thơm. Bạn có thể ăn cùng với trứng chần, giá, tỏi, ớt và vắt một chút chanh tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Chẳng cần phải đợi đến cuối tuần để có thể chiêu đãi cả nhà món ăn ngon! Chỉ cần vài bước đơn giản, không cần ninh xương nhưng nước dùng vẫn ngọt thanh, đậm đà nhờ Cốt gia vị cô đặc Quốc Việt Foods. 

Cốt Phở Bò Quốc Việt Foods tại 123Buy.vn đảm bảo:

• Không chất bảo quản, không phụ gia, bột ngọt
• Nước cốt hầm được ninh nhiều giờ nên mang vị ngọt từ xương và thịt heo vô cùng hấp dẫn.
• Dùng nấu các món ngon như súp, xào, kho, canh mỗi ngày cực kỳ tiện lợi.
• Ngon như vị chính gốc
• Sản xuất tại Mỹ theo tiêu chuẩn FDA (USA)
• Cốt Phở® Brand Quốc Việt Foods - Công Thức Phở Bò Nguyên Vị